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體驗地道老北京味兒,從后海走到南鑼鼓巷

2016/2/1 11:20:22    網友評論梵境旅游  
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     不管你是初到帝都,還是久居京城,如果想體驗一把地道的老北京味兒,那么有一條線路行走線路你不妨一試:后海——煙袋斜街——南鑼鼓巷。

后海不是海,是安放情懷之所

后海是指前海、后海、西海三塊水面的什剎海。什剎海地區是北京市內唯一一片有水的居民區,也是北京城內元大都時期的古老水域。它與北海一水相連,與景山、故宮遙遙相對。

為了區別于北海、中海、南海前三海,后海被稱作后三海。后海東起地安門外大街,西至新街口大街,南起平安大街,北至北二環。連接前海與后海的銀錠橋,被盛贊為“眼波流轉在京城眉心處”。

后海,有一泓清池,有垂柳拂岸,有泛舟湖面,有胡同小吃,有碧瓦紅墻,有老北京四合院建筑群的影子,有皇家遺韻的點滴風范。

據皇城根的老人們說,后海的水域連著故宮的龍脈,一直都是帝都的風水寶地。所以,里邊有寺廟,有官宦府邸,有名人寓居,人丁興旺,繁華熱鬧。于是,有了“先有什剎海,后有北京城”一說。

據史書記載,暑夏時節,藕局、茶社、食品、商攤和曲藝等各式攤棚沿岸而設,吸引著仕宦官家、文人雅士、平民百姓紛至沓來,場面盛極一時。

如今,“烤肉季”、“爆肚張”、“孔乙己”依舊佇立于銀錠橋邊。行走于街道中,時不時還能聞到街兩旁爆肚、鹵煮,以及老北京豆汁傳來的味道。

夏天去去后海一定要坐船,泛舟游玩,追逐野鴨。冬天去后海,可以穿著冰鞋滑冰,或者玩滑冰車,或者在冰面上徒步行走。

漫步于后海邊上,可以經常看到手彈吉他、席地而坐,唱著民謠的流浪歌手。還有一些給人畫素描像的畫者,手中的畫筆在紙上來回涂抹,模特的輪廓就已躍然紙上。每一個人,都在以不同的方式,討要著生活。

煙袋斜街非煙花柳巷,更似煙袋鍋

煙袋斜街位于地安門外大街鼓樓前,是北京北城較有名氣的文化街,也是八條特色商業街之一。此地原名“鼓樓斜街”,后因街內以經營旱煙袋、水煙袋等煙具、古玩、書畫、裱畫、文具及風味小吃為主,久而久之,人們便把這條滿是煙袋鋪的斜街命名為“煙袋斜街”。

煙袋斜街與四條胡同相通,東段北側鑫園客棧處是大石碑胡同南口;由此向西,至“京扇子”商店,岔出一條南北方向的短巷而與前海東沿相連;再向西,至斜街西端,其北是小石碑胡同南口,西是鴉兒胡同東口,轉向南行便是銀錠橋了。

煙袋斜街中最知名的建筑莫過于廣福觀了,明代茶陵詩派的代表人物李東陽就曾作詩《西涯雜詠十二首·廣福觀》贊曰:飛樓凌倒景,下照清澈底。時有步虛聲,隨風渡湖水。

在煙袋斜街的一家鎖了門的小店里,遇見了一只美短虎斑加白折耳貓。它孤單的站在玻璃門后邊左右張望,一臉愁容和不安。不禁讓我想起了蘇打綠的《你在煩惱什么》:沒有不會謝的花/沒有不會退的浪/沒有不會暗的光/你在煩惱什么嗎?

南鑼鼓巷存往昔,堪稱北方的“平江路”

如果你要選擇北京的胡同一日游,首推的就是南鑼鼓巷了。

“南鑼鼓”名字源自“羅鍋胡同”,據史料記載,南鑼鼓巷南北走向,全長不到800米。東西兩側各有8條胡同16條腿整齊對稱地保留下來,號稱“蜈蚣巷”。

南鑼鼓巷北邊是鼓樓大街,南邊是平安大街(地安門東大街),西邊連著什剎海,東邊是交道口南大街。

這里的每條胡同都有名人故居遺存,如:炒豆胡同的“僧王府”(鐵帽子王僧格林沁),雨兒胡同的齊白石故居和羅榮桓、粟裕故居,帽兒胡同的“可園”和“婉容故居”(末代皇后),菊兒胡同的“榮祿府”,后圓恩寺的茅盾故居和蔣介石行轅等。

這里每天出門遛彎的老人,會在木牌子上寫著水溫多少度,氣溫多少度。這種日常的瑣碎,也是一種生活。

南鑼鼓巷曾經和三里屯、什剎海并稱為北京三大酒吧街。

里邊有很多的工藝品和小吃售賣,還有不少的特色小店,如:文宇奶酪、熏肉卷餅、吉士果、炸雞排等。此外,還有很多裝飾得很有意境和情調的咖啡館,坐在里邊,點杯咖啡,一個人可以看書、聽課、寫字、發呆;兩個人可以談理想,可以吐槽現實,可以遙望故鄉,可以暢想遠方。

胡同里邊經常能碰到吹糖人的手藝人,他們手法精湛,糖人更是栩栩如生。如今還能流傳并堅守靠手藝吃飯的人,已經越來越少了。

吹糖人是舊時北京的一個行當,北京話為“吹糖人兒”,漢族民間手工藝品之一。小販們肩挑挑子走街串巷,挑子一頭是一個帶架的長方柜,柜子下面有一個半圓形開口木圓籠,里面有一個小炭爐,爐上的一個大勺里放滿了糖稀。

有傳說稱,吹糖人兒祖師爺是明朝宰相劉伯溫。當然了,這個傳說現在已經無從考證。

青色的磚,灰色的瓦,古舊的巷,林立的店鋪,古樸滄桑的店門,已世名人的故居,雀躍于此的游人,“蓑衣胡同”“帽兒胡同”冒出的煙火氣息,都只是在窺探另一種平凡的生活。我拿著單反,站在胡同的另一端,目光透過取景器,看生活和來往這里的人們,如何演繹一場沒有彩排的洗衣做飯的瑣碎。

小貼士:

南鑼鼓巷乘車線路:地鐵8號線/6號線,南鑼鼓巷站下車。

煙袋斜街乘車線路:乘5路、60路、82路、90內、90外、107路、124路、204內環、204外環、210路、635路在鼓樓站下車,步行200米即到。

自駕線路:附近車多車位少,停車困難,不建議自駕車前往。

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